コーヒー おすすめ！コーヒー コーヒーのプロがIKEAのコーヒーメーカーを使ってみたら バリスタの友人に教えてもらったジェームズ・ホフマン (James Hoffmann)のYouTubeチャンネルが面白い。今回たまたま見つけたIKEAのコーヒーメーカーのレビューが秀逸で、最後のほうは大... 2019-12-31
おすすめ商品 おすすめ！コーヒースペシャルティコーヒー お洒落カフェで使われている人気のコーヒーケトル【STAGG EKG ELECTRIC KETTLE】 道具にあまりこだわらない私が、デザインと機能性に惹かれ、どうしても欲しくて買ってしまったのがFellow社のSTAGG EKG ELECTRIC KETTLE。 プロにも人気のケトルです。... 2019-10-06
おすすめ商品 コーヒースペシャルティコーヒー定期購入 アメリカ在住コーヒー好き必見のサブスクリプションサービス３選 スペシャルティコーヒーの世界を知って以来、コーヒー豆の購入はもっぱらオンラインのサブスクリプションサービスを利用しています。もう昔のようにスーパーや大手コーヒーチェーンショップで売っているコーヒーは飲... 2019-05-22
コーヒー 日本にも３店舗。サンタクルーズの人気コーヒーロースターといえばVERVE COFFEE ROASTERS 2016年４月に新宿に日本一号店をオープンし、その後、鎌倉店・表参道店も加わり日本で３店舗を展開するVERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴ コーヒー ロースターズ）。 VERVE COF... 2019-01-07
コーヒー 衝撃的！Ninety Plusのゲイシャ・パーシ(Gesha Perci)は独特の香りとフレーバー コーヒーを飲んで「うわ～良い香り」とか「あ、これは美味しい！」と感動することはよくありますが、 「え？？？何だこれ？」 と言葉を失うことってそうそうないです。 が、このNinety Plus（ナインテ... 2019-01-01
おすすめ書籍 コーヒーの知識をぎゅっと凝縮したおすすめ本「ビジュアル スペシャルティコーヒー大事典 普及版」 私の血はコーヒーでできています（←言ってみたかっただけ） まくらネコ(@makuraneko_ca)です。 2017年の夏、「スペシャルティコーヒー」のことをよく知らないままに、Qグレーダーという資格... 2018-12-17
コーヒー 正しいコーヒーミルを選んでますか？ホームバリスタにおすすめのコーヒーミル【メリタ VARIO-E】 朝が死ぬほど苦手なくせに、毎朝、挽きたてのコーヒーをハンドドリップするのだけは欠かせない儀式（？）になっています。 コーヒーを美味しく淹れるための要素は、コーヒー豆とお湯の割合、お湯の温度、豆の挽き具... 2018-12-10
